El letrado fundador del despacho fue durante seis años asesor jurídico municipal del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, asumiendo la jefatura del departamento, y durante veinticinco años, letrado jefe de los servicios jurídicos del entonces Colegio de Arquitectos de Canarias (COAC), Demarcación de Gran Canaria, con acreditada solvencia en la gestión de corporaciones de derecho público y privado.
GARCÍA-CUYÁS SERVICIOS JURÍDICOS, S.C.P. defiende en todo el ámbito provincial los intereses de la mutua de seguros de los arquitectos superiores, desde 1.990, año de su fundación, gestionando la siniestrabilidad del colectivo en los diferentes órdenes jurisdiccionales, en su actividad como técnicos independientes o al servicio de entes públicos y privados, acreditando mas de cien intervenciones judiciales presenciales anuales solo en este concepto.
Este despacho profesional representa con asiduidad los intereses de importantes Ayuntamientos de la geografía insular y provincial, lo que proporciona conocimiento del ámbito de gestión no solo de los particulares, sino también de la administración pública.
Los profesionales integrantes de este despacho participan habitualmente en la redacción de parte significativa del planeamiento mayor vigente en materia de ordenación del territorio y de los espacios naturales de Canarias. Igualmente, GARCÍA-CUYÁS SERVICIOS JURÍDICOS, S.C.P. tiene contrastada experiencia en la gestión y desarrollo de instrumentos de planeamiento menor para su cartera de clientes.
GARCÍA-CUYÁS SERVICIOS JURÍDICOS, S.C.P. también presta servicios a diferentes empresas y a los particulares en general, lo que contribuye a ampliar el horizonte de actividad y diversificar y consolidar diferentes áreas de trabajo, asesorando también a las principales administraciones de fincas de la isla de Gran Canaria en la singularidad propia del sector.